Os cuento como hago yo la masa de la pizza.
Es una receta muy, muy fácil y sale buenísima
Ingredientes para la masa
1/2 Kg. de harina
1 tacita de aceite
2 tacitas de agua templada
1 sobrecito doble de gasificante
1 cucharadita de sal
Pongo en un bol el 1/2 Kg de harina
Añado los dos sobrecitos de gasificante que compro en Mercadona
Una tacita de aceite
2 tacitas de agua templada
Y una cucharadita de sal
Nada más
Y ahora toca amasar
Primero en el bol
Y cuando está un poco ligado, en la mesa
Amaso durante un buen rato.
Me encanta amasar
Y cuando la masa está lista...
llega el momento rodillo
Ya tengo la masa
Engraso el molde que voy a utilizar y pongo la masa en él.
Yo suelo utilizar la bandeja del horno
Cubro la masa con tomate frito
Y queso Mozzarella
Hasta aquí siempre son los mismos pasos, lo que varía es el relleno
Las combinaciones son infinitas.
Esta vez la he hecho de jamón de york, salami y bacon, que a mis hijos les encanta
Un sobre de cuatro quesos por encima
Orégano
a horno medio... unos 25"
Y lista para comer
¿Os apetece intentarlo?
uy!! que delicia!!!! yo la hago similar pero con trampa, aca en colombia venden un pan que lo llaman pan árabe y ahi pongo todo lo que va encima y la meto cinco minutos al horno bien caliente y listas!!! la tuya se ve.... que dan ganas de dañar el pc y tomar el pedazo. saludos...
ResponderEliminarBueno, con esta hora que es y pensando en el ayuno de mañana ,,,,
ResponderEliminarcreo que daria buena cuenta de esta Pizza que tiene tan buena pinta,
Que pintaaaaa!!!!!Seguro que de sabor está buenísima, quien la pillara, anoto tu receta porque mi compa seguro que va a querer que se la haga.
ResponderEliminarUn besote
Hola Dori:
ResponderEliminarSe ve riquísima y aunque no tenía hambre ahorita me pido una que ya hicisteis que me diera hambre jajaja.
Gracias por darnos siempre tus recetas se ve riquísima, te mando un Beso.
That looks delicious. Hummm
ResponderEliminar-Samya :-)
la levadura podría sustituir al gasificante???????????
ResponderEliminarpero q riiiicooooooo
ResponderEliminarq pintaaa me encanta!!
besos!
Bueno yo te digo mañana como sale... Tiene una pinta muy buena!!!
ResponderEliminarBesos, se nota que te gusta amasar eh?
Bueno Dori, que estamos a dieta, mujer, se me estaba haciendo la boca agua mientras leia la receta, que te aproveche. Guapa.
ResponderEliminarBesitos
Loli
Tiene muy buena pinta!!!!
ResponderEliminarDori, me morí de hambre viendo esta delicia de pizza!!!, fenomenal las explicaciones. Cuántas horas tienen tus días???? porque te alcanza para hacer infinidad de cosas. Un besote
ResponderEliminarQué buena pinta!! me anoto la receta ya mismo, yo compraba la harina para pizza y sólo añadir agua porque no atinaba con ninguna receta de masa, pero la tuya es muy sencilla. Gracias!. Muchos besitos
ResponderEliminar¿Cómo no nos va a apetecer si tiene una pinta increíble?!!!!. Me apunto la receta de la masa porque yo la compro en crudo en una panaderia. Lo que veo difícil de conseguir es el gasificante... ¡no lo había oido nunca!. Un besito.
ResponderEliminarTu eres la mujer perfecta, no?. Cuando sea mayor me pido ser una Dori jejejeje. Tiene una pinta estupenda y debe de estar riquísima. Un besito fuerte
ResponderEliminarMe dió hambre!
ResponderEliminarÑAM, ÑAM, qué buenaaaaaaa. me encanta la pizza, pero de momento no puedo hacerlo... tengo a mi marido a régimen, y me parece una crueldad zamparme yo una pizza del tamaño de la fuente de horno mientras el pobre mira :)) Pero en breve... nos daremos un homenaje... por cierto, lo del gasificante no lo había visto nunca, Un besote y gracias Dori
ResponderEliminarDori acabo de comer, pero viendo la pinta que tiene tu pizza me entra salibera, jajaja!
ResponderEliminarA mi tambien me encanta amasar, y aunque por falta de tiempo la masa me la prepara la maquina que hace el pan, despues siempre le doy unos "meneos" antes de estirarla.
Gracias por compartirlo.
Un Abrazo
pero que ricooooo!! hasta parece que siento el aroma! jajaj riquisimo dori!!! te mando un beso grande :)
ResponderEliminar(aqui son casi las 11 de la mañana y me has dado ganas de comer pizza!)
¡Bueno que pinta tan rica! yo la voy ha hacer.Se te da todo bien, lo mismo cocinas ,que coses etc.Llrvo ya un tiempo siguiendo tu andadura en este mundo yo soy una novata pero espero poco a poco integrarame, y dsfrutar con todas vosotras las blogueras.Un beso .Rosipe.
ResponderEliminarBuena pinta si que tiene, pero creo que no lo voy a intentar... desde que me trajeron los reyes la termomix y probé su receta de pizza.... Mmmm! me han anducido! Un besote y gracias
ResponderEliminarDori de mis entretelas, ¡cuánto te quiero!, estoy aprendiendo contigo de todoooooooooo.
ResponderEliminarMuchas, muchas gracias. Este finde lo intento.
Miles de besos, Mª José (majogonga)
Hooolita Dori... se ve de rechupete... a mi hija menor le encanta la pizza, bueno solo a la grandecita no le gusta, el resto somos tontos comiéndola, pero en esta casita no hay horno, sinembargo ya dejé marcada, y remarcada esta entrada para que apenas tenga chance la preparo... y de postre la torta, aun espero a que mi marido me traiga mis fresonas... que desmemoriado...
ResponderEliminarBesitines
Daphne
Gracias Dori, se ve estupenda , la copio
ResponderEliminarPonme dos para Madrid, que no tengo cena..!!! Qué pinta, hija...
ResponderEliminarhaaaaaaaaaaaaaaa
ResponderEliminarmala, me he puesto mala, de ver hoy tu blog
QUIERO UN TROZO
chica, eres un diamante en bruto, sirves, tanto para coser, para cocinar, para borat para...para...para.
buen in de semana
Vaya pinta!!!!! Besitos
ResponderEliminarQue buena pinta tiene esta pizza!!!
ResponderEliminarque rica tiene que estar, copiaré esta receta. Gracias Dori
dice comeme, que pinta madre mia ,me netra hambreeeeeee
ResponderEliminarPues si que la vamos a probar!!
ResponderEliminarNo se que me pasa pero cada ves que entro a hacerte una visita a esta hora, tienes algo para comer en la cocina!!! empiezo a salibar y tengo que levantarme a preparar la cena!!!!
Esta pizza deve estar de muerte!!!
Besos.
Mati.
Dori que buena pinta tiene esa pizza!! Yo quieroooo!! jaja...
ResponderEliminarGracias por compartir cielo...que tengas un lindo finde!
Besitos,
^A^ngel♥
hola pregunto el gasificante es similar al polvo de hornear o mas bien al bicarbonato por que en costa rica ni existe..
ResponderEliminarTe recomiendo que pruebes a poner el queso al final, ya con el horno apagado, en los últimos 5 minutos como mucho. Se fundirá pero sin quemarse y queda mucho más bueno.
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