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viernes, 20 de agosto de 2010

Para el fin de semana...

Tarta de Coco

Es una receta muy, muy fácil de hacer y queda buenísima.
¿Os animáis?
:-)



Ingredientes

- un bote pequeño de leche condensada
- la misma medida de leche normal
- 250 gr de coco rallado
- 3 huevos
- 1 poquito de ron (se me olvidó en la foto)

Y para hacer el caramelo, yo utilizo: azúcar, un poquito de agua y limón

                          


Preparación

Se carameliza un molde y se reserva


 En un bol, ponemos la leche condensada

 la misma medida de leche entera


 3 huevos

 Y batimos bien

 Añadimos el coco rallado

Mezclamos con una cuchara

 añadimos un chorrito de ron

y lo ponemos en la bandeja del horno con un poco de agua para cocerlo al baño María

 Lo metemos en el horno precalentado, y cocemos a horno no muy fuerte

Y cuando vemos que está cuajado, lo sacamos y lo dejamos enfriar

Lo desmoldamos cuando esté frío

 et voilà!


 ¿Os apetece probar?

16 comentarios:

  1. Que delicia!!!, justo lo veo a la hora del lonchecito, como me apetece!!!. Gracias Dori!

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  2. hmmmmmmmmmmmmmmmmmm muero por el coco jajjajaj que rico!!!! buen fin de semana Dori!!!!

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  3. no dori, vos sos muy mala! por que me haces esto? no ves que yo AMO el coco, pero resulta que quiero empezar la dieta y no puedo!!! no ayudas! :)
    jajajajaja se ve riquiiiiiiiiiiiiiisima... por ahora solo la miro... mirar no aporta calorias no?
    muchos besos!

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  4. Hola, Dori! A ver por dónde empiezo! La torta ... ni la miro! (menos mal que lo único que no me gusta es el coco! Jajaja!!!) La bolsa con resto: IDEAL! La Cesta del Baño: MAGNIFICA!!! (Ya me robé el Tuto!, quedás avisada!) Y las Macetas de Georgina: DIVINAS!!! Me encantó el final y los colores! Y el acolchado y TODO! Mis sinceras FELICITACIONES!!! Respecto a la anotación de hoy, creo que deberías hacer una entrada publicándolo e informarle el link en un comentario por separado, no sólo ponerlo en la barra lateral, pero es idea mía, eh! Y tú si me sigues ... ya verás donde terminamos! JAJAJA!!! Un abrazo enorme! MIL BESOTES!!!

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  5. Muchas gracias Dori, tiene muy buena pinta. El otro día hice lo del guacamole este finde cae esta tartita.
    Besos, Mª José
    PD. las bolsitas preciosas, ¡qué manos tienes!

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  6. OOOHHHOHOH Doris...si se me apetece un trozo de esta exisita tarta y de coco que mejor...mmmmmm....ya que no pasa por el cable...ni el por espacio alcanza a llegar...seguro que queda enredada por allí.....habra que realizar una....besitos para ti....exelente dia y fin de semana....

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  7. Holaa Dori, joo que pinta tiene estoo jaja, me apunto la receta, gracias y he visto la bolsita de baño y la cestita, que bonitas. Un beso

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  8. pero que pinta!!! vosotras quedaros con una porcion que yo cojo la tarta entera...
    besos

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  9. Claro que siiiiii yo quiero!!!! pero me temo que tendre que hacermelo yo, gracias guapa.

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  10. Wowwww.. qué aspecto tan tentador!!!
    Tendré que probarla, jeje
    Un besote y gracias por la receta!

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  11. ÑAM ÑAM... que bueno... lo haré porque me encanta el flan y el coco. Gracias Dori. Un besazo

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  12. Hola Dori te descubri por Gra y el tuto del mate,,me encanto el tuto del flan o tarta como lo llaman ustedes riquisssimo lo voy a hacer y te cuento se ve espectacular soy muy golosa,,te mando un besito...

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  13. Ay, Dori! Esta tarta es mi perdición, coco y leche condensada, me encantan las dos cosas ¡Está bueníiiiisima!!! la hice ayer y fue un éxito total, no me podía parar de comer, solo un trocito más, bueno, este es el último, uno pequeñito, y así hasta que se acabó.

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  14. Desde Uruguay mis felicitaciones por la receta,se ve deliciosa.
    Muchas gracias!
    Silvia

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  15. Qué buena pinta tiene en cuanto vaya al super compro el coco y lo hago, gracias por la receta, besos

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